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パースエクスプレスVol.211 2015年8月号

●「美容を学んで将来の仕事に役立てたい」
村上 愛香さんのある日

以前から海外の美容やファッション、洋楽や洋画に興味があった。就職先の仕事場にも外国からの来客が多かった。ただ、英語をもっと理解できていれば楽しめることはわかっていたので、イギリスへ英語を学びに行くことを考えていたが、一転してオーストラリア行きを決断した。理由の一つに、日本で使っていたオーガニック・コスメのブランドがオーストラリア発祥のものが多かったからだ。特に美容については、ずっと興味をもち続け、コスメ製品や化粧品の情報はいつも自分の中でアップデートしていた。現在のワーキングホリデーが終わった後、「オーガニックの意識が高いオーストラリアで美容の勉強がしたい」と話す村上さんの1日を紹介します。
川合 譲さん
村上 愛香さん
(むらかみ まなか)
24歳

食材や食品は厳選
9:00am
朝食は身体のことを考え、オーガニックのものやオーガニック製品を食べるようにしている。買い物に行っても、食材や食品は厳選する。
テイクアウェイ・ショップでの仕事
11:30am
テイクアウェイ・ショップでの仕事が始まる。電話でもオーダーを取り、接客をしながらレジで会計をする。

移動手段は、自転車
2:30pm
一度帰宅し、夕方からのレストランの仕事場へ移動。移動手段は、自転車。エクササイズにもなるし、「きれいな街並みを見ながら、時に違った道を通って、新たな発見も楽しんでいます」と話す村上さん。
“開店の準備
4:00pm
店先の掃除、テーブル・セッティング、付け合せの盛り付けなど、開店の準備をする。日本でも飲食店でのアルバイトの経験があったが、「ここはスタッフもそうですが、お客さんもいろいろな国から来ている人たちが多いので、国際的な環境で、楽しく仕事ができています」

予約状況を確認
4:45pm
お店のオーナーとその日の予約状況を確認する。先日、オーナーシップが変わり、スタッフも入れ代わる中、自身はそのまま働くことになり、お店の中では最も長く働いているスタッフの1人となった。教える立場でもあり、充実した時間を過ごす。
接客に追われる村上さん
5:30pm
営業が始まり、早速、接客に追われる村上さん。忙しさのあまりに時間が一瞬で過ぎることも。


それぞれの国の料理をいただく
10:45pm
帰宅後、出身国がみんな異なる、シェアメート達が作ったそれぞれの国の料理をいただく。
肌のケアを行なう
11:30pm
就寝の準備として、肌のケアを行なう。自然食品を使って自分で作ったパック剤でパックをしたり、マッサージをしたりと余念がない。「ワーキングホリデーが終わったら、美容についてパースで勉強しようと思っています。そして、学んだことを将来の仕事に活かせられればと考えています」と話す村上さんの1日でした。